JUAL DOD LOKAL DAN HIBRIDA

SPESIFIKASI DOD (Day Old Duck)

Umur : 1-3 hari
Seleksi :

• seleksi mortalitas
• seleksi penyakit
• seleksi pertumbuhan normal
• seleksi jenis kelamin
• seleksi jenis bebek

JENIS BEBEK

• Lokal (Tulung Agung)
• Hibrida

Harga:

• Lokal : Rp 3500
• Hibrida : Rp 5000

Ketentuan :

• Kami menyeleksi dod satu persatu sebelum dikirim ke peternak
• Toleransi tambahan 2 ekor setiap 100 ekor
• Harga sudah termasuk ongkos kirim
• Minimal order 500 ekor
• Kami akan menyiapkan jatah untuk pemesan setelah uang masuk seluruhnya.
• Selanjutnya kami akan konfirmasi kapan DOD nya dapat di antar

RESEP BEBEK GORENG

* 1 ekor bebek
* 1 liter air
* 1 btg serai, memarkan
* 2 daun salam
* 1 cm lengkuas, memarkan

Haluskan :

* 8 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 2 cm kunyit
* 1 cm jahe
* 1/2 sdt merica butiran
* 1 sdt gula pasir
* 2 sdt garam

Cara memasak :

* Bersihkan si bebek, potong 4 bagian.
* Didihkan air dengan daun serai, salam, lengkuas, dan bumbu halus.
* Masukkan bebek, masak dengan api sedang hingga air habis dan daging bebek empuk.
* Angkat potongan bebek, tiriskan hingga dingin.
* Goreng bebek dalam minyak panas dan banyak, hingga kering.
* Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan sambal dan lalapan segar.